Akın Paslanmaz, 1989 yılında yılında Denizli'nin Serinhisar ilçesine bağlı Yatağan kasabasında kurulmuştur. İşe küçük bir atölyede bir kaç çeşit bıçak üreterek başlayan firma her geçen yıl kendini geliştirerek ürün yelpazesini genişletti. 2002 yılında yeni fabrikasına taşınan firma ürünlerini yenileyerek müşterilerine daha iyi hizmet vermek için uzman bir kadro istihdam ederek daha kaliteli ürünler üretmeye başlamıştır.